Questo corso è indicato per coloro che vogliono addentrarsi nel mondo delle preparazioni home made. Si parlerà in maniera esaustiva delle materie prime (frutta e verdura), gli zuccheri e sciroppi, i cordiali, gli shrub, gli sherbet ed altro ancora. Ovviamente parleremo e creeremo insieme tantissimi home made, tenendo sempre in considerazione il fattore igiene e conservazione. La parte di fantasia nella creazione di un cocktail avrà un ruolo fondamentale in questo corso, abbinamenti di gusti strani e design della presentazione finale. Alla fine di questo corso avrete le conoscenze per creare tantissimi home made e numerose nuove idee da sviluppare nei vostri drink.
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